凉都茶香溢四方——看六盘水市茶产业实现又好又快发展

2020-01-19 10:00 来源:中国六盘水网——六盘水日报 【字体大小】:

六盘水日报-数字报刊

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水城县茶叶公司有机茶园。
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六枝特区九层山茶场。
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盘州市民主镇沁心茶场。

□ 朱红果

六盘水市的茶有三好,第一好是出茶时间早,独步天下;第二好是茶叶品质好;第三好是种质资源好。结合这些特点,六盘水市因地制宜,加快推动茶产业发展,2019年全市茶园面积已达31.36万亩,投产茶园25.81万亩,茶叶产量5369.1吨;茶叶企业有49个,专业合作社102个;全市加工企业在市场监管部门注册登记的商标数共有63个,其中“水城春”“九层山”“牂牁江”“碧云剑”4个品牌更是获得贵州省著名品牌称号。

规模不断扩大,品牌不断创新

在推动茶产业不断发展方面,六盘水市成立了由市领导领衔的六盘水市农村产业革命茶产业发展工作领导小组,统筹协调推进我市茶产业发展。印发了《六盘水市农村产业革命茶产业发展推进方案(2019—2020年)》。按照“专职化、专班化、专业化”要求成立了茶产业工作专班,并做到一名领导专职负责、一个团队专班攻坚、一套打法专业保障。

在大家的共同努力下,六盘水市的茶产业有了显著的发展,截至到2019年11月底,全市茶园面积31.36万亩,投产茶园25.81万亩,茶叶产量5369.1吨,茶叶产值12.84亿元,共带动25.57万人增收,其中贫困人口3.45万人。全市茶园面积在1万亩以上的乡(镇、街道)有13个,0.5万亩—1万亩乡(镇、街道)有11个。主要种植品种为“福鼎大白”“龙井43”“金观音”“乌牛早”等。

种植面积有了增长,经营主体和加工能力也在不断增强。目前,全市有茶叶企业49个,专业合作社102个,其中省级重点龙头企业8个,市级重点龙头企业28个,年销售额500万元以上的企业18个。全市有9个企业通过SC认证,6个企业通过ISO9001、SIO2000、HACCP等质量体系认证。除此之外,全市有茶叶加工能力的企业也增至57家、合作社25家,其中大、中型加工企业27家。

据介绍,全市茶产品从种类看,绿茶占总产量的92.75%,红茶占7.25%;从产品档次看,名优茶(批发价在100元/斤以上的茶叶)产量占总产量的24.62%,产值占总产值的43.79%;大宗茶(批发价不到100元/斤的茶叶)产量占总产量的75.38%,产值占总产值的56.21%。

目前,“水城春”“九层山”“保基茶叶”3个产品获得农产品地理标志证书,“水城春”“九层山”“牂牁江”“碧云剑”4个品牌获得贵州省著名品牌称号。此外,水城县茶叶园区被国家质检总局批准为国家级出口食品农产品质量安全示范区。

突出早春特色,拓宽销售渠道

“六盘水早春茶,喝着喝着,春天就来了。”为突出水城春“天下第一春”的特色,今年1月份,我市成功在万达广场举行了“水城春”20周年庆暨早春茶推介活动,水城县茶叶公司的第一锅3斤早春茶分别以8.8万元、9.8万元及10.88万元竞拍成功,起到了良好的宣传效果。受早春茶带动,市场销售实现突破,水城县茶叶公司今年销售额实现了翻番。

除了在本地开展推介活动,我市还组团参加了第11届中国贵州茶文化节暨茶产业博览会,有效宣传和展示了我市的茶产品;8月30日至9月2日,我市在辽宁省大连市开展了“黔茶出山·风行天下”中国凉都·六盘水茶产业推介活动,并组团参加了第6届中国(大连)国际茶产业博览会;2019年,各县(市、特区、区)共赴省外开展推介活动25次。

同时,我市还举办各类茶事活动,增强产业影响。成功承办2019年贵州省第二届评茶师职业技能大赛、第二届古树茶加工技能大赛暨第三届古树茶斗茶赛、旅游推介及农产品展销会(简称“一会三赛”)活动。来自全省14支代表队的110余名选手同台竞技,经过激烈角逐,我市取得优异成绩,包揽了红茶和绿茶两项“茶王”桂冠,获得了1项金奖、1项银奖、2项二等奖、1项三等奖、2项优秀奖;举办2019年中国农民丰收节全市手工炒茶比赛活动,产生奖项12名(一等奖两名,二等奖4名,三等奖6名);参加2019年“贵州绿茶杯”全省茶艺职业技能竞赛,获得团体赛银奖,并获得优秀组织奖和一名个人优秀奖;参加2019年贵州省秋季斗茶赛,水城县茶叶公司获得绿茶铜奖。

在销售方面,我市还抢抓政策机遇,扩大销售渠道。2019年,水城县茶叶公司,盘州亿阳公司、沁心合作社,六枝九层山公司等茶叶企业抢抓茅台酒促销农特产品的政策机遇,与六盘水月照机场、贵州最美高速贸易公司等合作,茶叶产品销售火爆。

目前,从销售区域看,省内销售约占86.8%,省外销售约占13.2%;从销售形式看,批发销售占76.13%,零售销售占23.87%;从销售方式看,电商等新型销售方式约占10%,传统销售方式约占90%。线下渠道稳步扩张,在省内设有销售点有194个,省外设有销售点17个;线上渠道快速发展,各企业纷纷入驻淘宝、天猫、京东等电商平台,线上销售额逐步扩大。

补短板强优势,加强产品开发

凡事预则立,不预则废。我市在下一步的工作中,将从围绕补短板扬优势加强产品开发、提质增效加强茶园基地建设、目标市场加强茶叶销售等方面推动茶产业又好又快发展。

首先,针对夏秋茶开发利用较少的问题,鼓励和引导茶叶企业、合作社提高茶叶加工能力、完善加工工艺,大力加强夏秋茶生产,降低生产成本,提高茶叶资源利用率和生产效益;发扬我市古树茶资源优势,利用我市包揽贵州省第三届古树茶斗茶赛绿茶和红茶两个“茶王”桂冠的契机,加强古树茶开发推广;积极探索开发花茶、抹茶等新产品,丰富产品线,提升附加值。同时,围绕提质增效加强茶园基地建设,突出抓好茶园基地提质增效。稳定优质茶园基地,加强低产茶园改造,支持创建茶叶标准园。加强茶园基础设施建设,示范推广病虫害绿色防控技术、测土配方施肥、机械化采茶等标准化生产技术;提高茶园管护水平。加强施肥、除草、修剪等茶园管护,提高茶园单产水平和产品品质。开展茶园综合利用,推行林下套种、茶旅融合等业态,提高茶园综合效益;调整优化种植品种结构。以六枝特区、盘州市、水城县等茶叶主产县为核心,部分茶园采取改种换植或新建茶园方式,推广黔茶1号、黔茶8号等地方自育品种及白叶一号、黄金芽等优良特色品种。

其次,加快推进茶叶集团和茶叶协会的组建,壮大龙头企业,实现抱团发展。按照统一品种、统一标准、统一品牌、统一包装、统一价格、统一销售“六统一”模式整合全市茶叶产业,集中资源打造“凉都水城春”品牌,提高全市茶叶品牌影响力、知名度和竞争力。促进与大商集团茶叶公司的合作,利用该公司渠道实现全市茶叶销售的突破。着力推进与建行的战略合作,争取金融支持,突破“融资难、融资贵”难题,实现产业快速发展。

最后,围绕目标市场加强茶叶销售。继续抢抓茅台酒促销农特产品的政策机遇,严把产品质量关,实现市场销量和市场美誉度同步提升。巩固本地市场,支持鼓励茶叶企业开设体验店、专卖店、专柜,不断提高本地市场占有率。大力拓展外地市场,以“高山茶、早春茶、生态茶、有机茶、古树茶”为卖点,以贵阳、大连、青岛、济南和珠三角城市为重点,大力拓展外地市场。积极发展网络市场,支持、引导茶叶企业开设网络营销平台,充分利用天猫、京东、拼多多等电商平台开展网络销售,扩大茶产品营销辐射范围。


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