北盘江畔,有个自信满满的“葡萄哥”

2019-09-26 10:53 来源:中国六盘水网——乌蒙新报 【字体大小】:

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冉和志和葡萄结下了不解之缘。

乌蒙新报记者 张心玥

位于北盘江畔的顺场乡大发村有一片葡萄园,采摘季节,那纵横交错、藤蔓叠生的葡萄架下,红如玛瑙的葡萄挂满枝头,让人目不暇接。

葡萄园的园主冉和志,黑黑的脸庞,个头不高,但看上去十分干练、精神。因为他非常喜欢吃葡萄,所以和葡萄结下了不解之缘。

早年,为了维持家里的生计,和大多数年轻人一样,冉和志和妻子选择外出打工。在外打工的这些年他们没有固定的在哪一个城市工作,他们夫妻俩做过很多工作,一个月能挣到两万块左右。

打工毕竟不是长远之计,回乡创业一直是冉和志的梦想。这些年,他都在寻找适合自己做的事情。因为他很喜欢吃葡萄,正好前几年在浙江打工时,那里有很多种葡萄的人。向他们了解情况后,他认为老家的气候和光热条件特别适合种葡萄,于是下定决心回家种植葡萄。

“要想做好一件事真的是挺辛苦的。”冉和志说,刚开始种葡萄时,还以为很简单,谁知技术要求很高。由于自己技术不到位,葡萄挂果后品质不好,卖不到钱,不仅要承受资金的压力,还要承受家人和别人的不理解,很多时候他都感觉到很无助。但这并没有让他放弃,反而让他越挫越勇。

后来,通过不断摸索,葡萄的品质提上来了,但由于产地离城较远,销量还是不理想。加上推广力度不够大,知道的人不多,入园采摘始终是有限的。经过不懈努力,今年已经突破了这些难题。并且这两年葡萄开始为他带来了收益,葡萄园的占地也逐渐扩大,今年他的葡萄园区已经扩大到20多亩。

“前两年,每年上半年把家里面的葡萄打理好后,我和妻子下半年就到外面打工去了,但今年就没有时间外出打工了,一是忙得很,二是卖葡萄也能挣到钱了。”冉和志开心地说。

由于地处低热河谷,冉和志的葡萄成熟得比较早,每年的六七月份就是采摘旺季。成熟后的葡萄,一方面供游客在大棚里采摘;另一方面主要是运送到水城的水果批发市场市场进行售卖。他说,今年葡萄的收成应该在十万左右。“最多的一天卖出了6000多块钱。拉一车葡萄到批发市场里,个把小时就可以全部卖完,非常受欢迎。”

冉和志葡萄园里的葡萄品种多、口感好。葡萄果皮呈蓝黑色,着色非常整齐一致,果粉厚,果肉柔软多汁,摘下一颗葡萄放入口中,酸中有甜,甜中带酸,口感爽爽的、凉丝丝的,清香扑鼻让人回味无穷。

“颗粒饱满,成色好的葡萄才拿到市场上去卖,成色不是很好的葡萄就拿来酿酒。”冉和志一边整理着架上残留的葡萄串,一边慢悠悠地说。这一季葡萄采摘过后,冉和志又为新扩建的葡萄园区搭建大棚,做基础设施的建设;并且开始引进新的葡萄品种进行种植。

“种葡萄是要用心去感受才能做得很好。在外人看来我在种植葡萄这一方面是成功了,但对于我自己来说,离成功还有很远的距离。我的目标是种‘最好的葡萄’,我种植的葡萄不能局限于在我们这个地方销售,我一定要把我种植的葡萄卖到大城市里去,要做更高品质的葡萄。”冉和志自信满满地说。


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