东盟等多国土特产

集中亮相盘州美食吃货节

2018-07-05 16:45 来源:中国六盘水网-六盘水日报 【字体大小】:

7月2日,记者从有关部门获悉,2018中国盘州“一带一路”国际贸易交流暨美食吃货节于6月23日举办,7月1日在盘州市圆满结束。

据了解,此次吃货节的最大看点是食品种类繁多,特色鲜明。巴西烤肉、长沙臭豆腐、台湾芝士虾棒、欧美进口暗黑冰淇淋、杭州洪七公叫化鸡、成都军屯锅魁、台湾龙卷风土豆等,都是很有特点的名小吃。在为期9天的时间里,吃货们过足了瘾,街头巷尾听到市民说得最多的话就是“如果你是盘州的吃货,赶快到红果体育馆来过吃货节,太晚了就只能吃后悔药了。”

据组办方有关人士介绍,相比那些域外食材,盘州的小吃大家虽然都已经十分熟悉,此次参展的商家也不多,但辣椒面、脆哨、火腿、茶叶等还是受到吃货们的追捧。

吃货节的另一大看点是,在食品烹制过程中融入了艺术表演,使吃货们在享受美食的同时,还能享受艺术,感受到别具特色的加工工艺和异域风情。成都黄龙溪的一根面入锅、印度飞饼的制作、烧烤小贩的边烤边舞和一些特殊加工过程,都是吸睛的地方。正是这些因素,使吃货们纷至沓来,冒雨观看、欣赏,即使是价格不菲的小吃,也要破例尝一尝。

据悉,此次活动让吃货们惊喜的当然不只是美食,还有来自东盟、南亚、非洲以及日韩的土特产,如泰国的乳胶枕、越南的红木家具、非洲的工艺品、韩国的化妆品等。

六盘水日报全媒体记者 崔庆琳

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