饵块粑

饵块粑

2016-03-31 15:44 来源:中国六盘水网—乌蒙新报 【字体大小】:

上世纪80年代,在老城五街,有几十家做饵块粑的人家,最出名的是王明远师傅家。王师傅家做饵块粑要从水城县的比德、米箩乡购买优质大米。用水把米泡软后,蒸上三个小时,要三至五人用脚踏木杆,用石碓来做耳块粑。到了上世纪90年代,就用机器做饵块粑了,这幅图片拍摄于1994年。

王述慷

附 件:AttachmentPh